Tous les chemins mènent à ... Une des premières voies d'accès, qui s'est développée afin de favoriser l'établissement des colons, est le chemin de Lambton. Près de ce chemin se sont implantées, entre autre, les municipalités de Stratford, Lambton et Saint-Romain. Par la suite, les Canadiens-français sont venus explorer les Cantons-de-l'Est. Ils ont longtemps habité le long du fleuve Saint-Laurent sur des seigneuries. Avec le temps, ils deviennent trop nombreux sur leurs petits lopins de terre et décident d'aller à la recherche de nouveaux lieux. Ils empruntent le chemin de la Beauce pour atteindre les cantons de Ditchfield et de Spaulding jusqu'à la rive droite de la rivière Chaudière.

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